1.选择新鲜的绞股蓝，将其叶片和茎莖切成小段。

2.将绞股蓝放入大碗或水壶中，倒入足够的开水，覆盖并静置20-30分钟，直到水变成浅蓝色。

3.将绞股蓝草渣滤出，留下蓝色汁液。

4.将蓝色汁液加入适量的水，再加入适量的冰糖或蜂蜜等调味品。

5.搅拌均匀后，可以直接喝或加入冰块，冷饮效果更佳。

注意事项：

1.草药饮品不宜过量饮用，每天控制在适宜的量。

2.孕妇及体质虚弱、肝肾功能不全等人群不宜饮用绞股蓝泡水。

3.饮用前最好咨询医师或中医师的建议，以免产生不必要的不适。