调饮茶是指根据不同的茶叶和个人口味，选择不同的饮用方式和调制方法，以达到最佳的口感和效果。

调饮茶需要注意以下几点：

1.选择适合的茶叶：不同的茶叶具有不同的特点和口感，因此需要根据个人口味和饮用目的选择适合的茶叶，比如绿茶、红茶、乌龙茶等。

2.水的质量：水的质量对茶的口感和效果有很大影响，建议使用优质的泉水或过滤后的自来水。

3.水温的控制：不同的茶叶需要不同的水温，一般来说，绿茶需要80°C左右的水温，红茶需要100°C的水温，乌龙茶需要90°C左右的水温。

4.冲泡时间：茶叶的冲泡时间也需要控制好，一般来说，绿茶和白茶需要短时间冲泡，比如1-2分钟，而红茶和黑茶需要较长时间冲泡，比如3-5分钟。

5.加入其他材料：有些茶叶可以与其他材料一起冲泡，比如花果茶可以加入蜂蜜、橙子等，可以增加口感和香气。

总之，调饮茶需要根据实际情况进行调整，不同的人有不同的口味和喜好，需要不断尝试和探索。