茯砖茶制作工艺流程 茯砖茶的制作工艺流程

更新时间:2023-10-15 16:06:12作者:无忧百科

茯砖茶制作工艺流程 茯砖茶的制作工艺流程

1. 制备茯砖茶原料:采摘鲜嫩的茯苓和茶叶,将茯苓晒干,然后研磨成粉末,将茶叶晾干。

2. 混合原料:将茯苓粉末和茶叶混合均匀。

3. 筛选材料:将混合的茯苓粉末和茶叶通过一层特殊的筛子筛选,去除杂质。

4. 加水混合:将筛选后的材料用适量的水混合均匀。

5. 压制成型:将混合好的原料放入压茶器中,进行压制成型,一般为长方形或方形。

6. 晾干:将压好的茯砖茶放置在通风干燥的地方晾干。

7. 熟化:晾干的茯砖茶会经过一定时间的天然熟化,使其口感更醇厚。

8. 包装贮存:熟化后的茯砖茶可以进行包装,通常是用纸袋或布袋来包装,储存在干燥清洁的地方即可。

茯砖茶制作工艺比较简单,主要是将茯苓粉末和茶叶混合后用压茶器进行压制,然后晾干并熟化后即可食用。茯砖茶不仅有丰富的营养成分,而且具有清热解毒、安神定志等多种功效,常被用作中药材来治疗相关疾病。

本文标签: 砖茶  工艺流程  

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