功夫红茶的泡法 功夫红茶的泡法步骤

更新时间:2023-10-22 18:04:10作者:无忧百科

功夫红茶的泡法 功夫红茶的泡法步骤

泡功夫红茶要注意以下几个步骤:

1.准备茶具:选择一把瓷茶壶和茶杯,用开水把茶具进行清洗和预热。

2.选用合适的功夫红茶:在茶叶的选择上,可以考虑使用口感醇厚、余味悠长的功夫红茶。

3.浸泡茶叶:将约3克的功夫红茶放入瓷茶壶中,加入沸水,浸泡1-2分钟后,将茶漏过滤出茶汤。

4.第一泡:用清水洗茶叶,倒掉;重新注入沸水,温杯开盖,闻茶香,倒出茶汤,第一泡通常不饮用。

5.第二泡:倒入90-95℃左右的水,用短时间冲泡7-10秒钟左右,饮用;不宜过久泡制。

6.第三泡:继续重复上述操作,每泡时间可以适当延长,茶味也会变得更加浓淡适宜。

7.细品口感:倒入茶汤后,先静品,闻茶香;喝茶时,先品第一口,再喝一口,慢慢品味,体会口感。

本文标签: 红茶  功夫  

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