红豆薏米茶是一种由红豆和薏米煮成的茶饮料。红豆薏米茶常被视为一种健康茶饮，据说可以解热毒、利尿消肿、降血压、改善皮肤和减肥等。以下是制作红豆薏米茶的步骤：

材料：

- 红豆 100 克

- 薏米 20 克

- 冰糖适量

- 水 1000 毫升

步骤：

1. 将红豆和薏米淘洗干净，然后将它们放入锅中。

2. 加入适量水，大火煮沸。将火降至中小火，继续煮 30 分钟。

3. 加入适量冰糖，搅拌均匀。

4. 继续煮 10 分钟左右，关火。

5. 待茶稍微冷却后，将其倒入杯中享用。

注意事项：

1. 在煮红豆薏米茶时，要不断地搅拌，避免煮焦或糊底。

2. 红豆和薏米都含有淀粉质，所以在煮之前最好将其浸泡 1 小时左右，以便去除不必要的淀粉，也有利于茶的口感。

3. 冰糖的使用量应根据个人口味自行调整。