1. 降低血糖：黑苦荞茶中的生物活性物质可促进胰岛素分泌，有助于控制血糖水平。

2. 改善便秘：黑苦荞茶中的纤维素可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

3. 维护心血管健康：黑苦荞茶中的黄酮类化合物有助于降低血脂，预防动脉硬化等心血管疾病。

4. 抗氧化：黑苦荞茶中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，有助于对抗自由基损伤。

5. 提高免疫力：黑苦荞茶中的一些成分有抗菌、抗病毒的作用，可以增强身体免疫力。

6. 缓解疲劳：黑苦荞茶中的咖啡因和茶多酚成分能够促进中枢神经系统的兴奋，提高人体活力，缓解疲劳感。