七碗茶诗的原文为：

一碗喉吻梅，一碗膽玉蘭，

一碗痰粘蘿蔔，一碗人參羊肉，

一碗炙前黃茶，一碗濁後八寶，

一碗松花江上水。

其中，“喉吻梅”指的是口感像梅子的茶，可以解渴；“膽玉蘭”代表品味清香的玉蘭花，可以提神醒脑；“痰粘蘿蔔”则是中药茶，可以清热祛火；“人參羊肉”是滋补养生的中药材，具有补气血、强身健体的功效；“炙前黃茶”是烘焙过的黄茶，香气适中；“濁後八寶”则是由多种材料制作的复合茶，有滋阴润燥、美容养颜的功效；“松花江上水”则是清澈无味的自然水。

通过诗中的描写，可以看出作者喜爱品茶，并体验了不同茶的口感和滋味，同时也抒发了对自然食品的喜爱和向往。