1.准备茶具和茶叶：茶杯、茶壶、茶叶、热水壶

2.将茶叶放入茶壶中：泡茶的量适量即可，大概是茶叶10%的空间，玻璃茶壶可视茶叶的展开程度

3.倒入热水：热水温度根据茶叶种类而定，一般绿茶85℃，黑茶95℃，红茶100℃，白茶90℃，水温高会烫伤茶叶

4.洗茶：先将茶壶颠簸，将泡出茶液的杂质排除—去渣，再倒入少量热水，浸泡10-20秒后即将泡好的茶汤、茶香初步放出

5.倒茶：把洗过的茶水倒出，再冲入热水，在水的第一泡茶叶后，把茶液全倒入茶杯里

6.品茶：闻香、品汤、观色、听声皆可感受茶的高低贵贱和特点