虫茶是将各种昆虫体内的营养物质和酶类，藉着虫体自身的新陈代谢过程，转化成固体和液体的一种菌体，其作用与功效主要有以下几种：

1. 调节土壤酸碱度：虫茶具有中性或微碱性，可以中和酸性土壤，使土壤酸碱度得以调节，有利于种植作物的生长。

2. 提高土壤肥力：虫茶中含有丰富的营养物质和微生物，在土壤中施用虫茶可以促进植物的吸收，增强植物的免疫力，提高土壤肥力，促进作物增产。

3. 提高作物品质：虫茶中含有丰富的氨基酸、微量元素、生长激素等营养物质，可以增加作物的营养成分和口感，提高作物的品质。

4. 防治病虫害：虫茶中的微生物可以抑制土壤传播的病原菌和害虫的生长繁殖，有助于防治病虫害，保护作物生长。

总之，虫茶不仅可以提高土壤肥力，还可以保护作物生长，提高作物品质，是一种天然、健康、环保的肥料和植物保护剂。