湖南黑茶主要包括以下品种：

1. 岩茶：产于湖南岳阳市平江县岩洞乡，属于黑茶中的名品。

2. 六堡茶：产于湖南衡阳市祁东县六堡乡，是湖南黑茶中的传统名茶。

3. 龙川茶：产于湖南临湘市龙川镇，是湖南黑茶中的珍品。

4. 怀化红茶：产于湖南怀化市靖州县，是一种具有独特风味的黑茶。

5. 大益茶：产于湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县，属于黑茶中的名品之一。

6. 湖州茶：产于湖南省湘阴县横岩镇，历史悠久，享有“黑茶之母”的美誉。