白茶是一种依靠阳光和自然气候干燥的茶叶，具有淡雅的香味和甜味。它含有多种有益成分，如茶多酚、茶氨酸、儿茶素等，因此具有以下功效与作用：

1.抗氧化：白茶中的茶多酚可以抗氧化，帮助身体清除自由基，减缓身体的衰老过程。

2.降血压：白茶中的茶多酚可以扩张血管，从而降低血压。

3.抗癌：白茶中的成分能够抑制癌细胞生长，减少癌细胞的分裂，有助于预防癌症。

4.保护心脏：白茶中的茶多酚含量较高，具有抗动脉粥样硬化的作用，可以保护心脏。

5.促进消化：白茶中含有儿茶素等成分，可以促进肠胃蠕动，增进消化吸收。

6.美容养颜：白茶中的成分可以抗氧化，减轻皮肤老化；同时白茶茶水还可以用来泡脸、洗脸，具有美容养颜的功效。

需要注意的是，泡白茶时水温最好控制在80℃-90℃左右，泡制时间也不宜过长，以保持白茶中的营养成分不被破坏。