茶叶的作用功效包括：

1.提神醒脑：茶叶中的咖啡因和茶碱能够刺激中枢神经系统，增强人的注意力和反应速度，有助于提神醒脑。

2.抗氧化：茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，减少衰老和疾病的发生。

3.降低血脂：茶叶中的茶多酚成分能够降低血脂，防止血管硬化和心脑血管疾病的发生。

4.减肥瘦身：茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减肥瘦身。

5.保护肝脏：茶叶中的茶多酚等成分能够保护肝脏，预防和治疗肝病。

茶叶的作用包括：提神醒脑、滋阴润燥、解暑消食、清热解毒、抗菌消炎、止咳化痰、降脂降压、预防癌症等作用。茶叶中不同种类的成分及其含量不同，因此具体作用表现也会有所不同。另外，不同的饮用方式也会影响茶叶的作用效果。例如，冲泡时间和温度、水质等均会影响对茶叶活性成分的提取和稳定。