绿茶从采摘到加工，需要经过以下步骤：杀青、揉捻、干燥。以下是常用的绿茶茶叶加工机械设备：

1. 杀青机：用于将采摘好的绿茶叶进行杀青处理，防止叶子的酵素活性，使茶叶颜色翠绿、香气持久。

2. 揉捻机：用于将经过杀青处理的绿茶叶进行揉捻，促进茶汁与叶汁混合，使茶叶柔软、筋韧、带有一定的弹性。揉捻机可以分为手摇揉捻机和机械揉捻机两种。

3. 干燥机：用于将揉捻后的绿茶叶进行干燥，去除茶叶中多余的水分，保持茶叶的色香味。干燥机可以分为电加热干燥机和炭火干燥机两种。

除了以上三种主要的加工机械设备外，还有其他一些辅助设备，如清洗设备、筛分设备、贮存设备等。不同的绿茶品种和加工工艺会有所不同，需要选用相应的加工机械设备进行加工。