黑茶是一种发酵茶，具有以下几个功效和作用：

1. 促进食欲：黑茶中含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化。

2. 去油脂：黑茶中的茶多酚可以与食物中的油脂结合，减少油脂被人体吸收的量，有助于降低血脂和减肥。

3. 强化心血管系统：黑茶中的多酚和茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以帮助降低血压和血糖水平，预防心血管疾病。

4. 减少口臭：黑茶中含有马蹄草、山楂等植物，可以减少口腔中的细菌和异味，有助于改善口气。

5. 改善睡眠：黑茶中含有皮下酮，可以刺激神经系统，有助于消除疲劳，改善睡眠质量。

总之，适量饮用黑茶可以带来很多好处，但也需要注意控制饮量，避免因过量饮用而引发不良反应。