以下是几本茶叶知识入门书籍推荐：

1.《荒野中的茶道》王国维著

此书是中国近代著名学者王国维的代表作，讲述了茶道的历史、文化和精神内涵，对于初学者来说，是一本了解中国传统茶文化的不错选择。

2.《茶叶之路》J. Ukers著

这是一本关于茶叶的百科全书，从茶树的起源、茶叶的传播、不同国家饮茶文化等角度来讲述茶叶的历史和现状，对于对茶叶有兴趣的读者非常有用。

3.《如何品茶》沈宝琛著

这是一本针对初学者的茶叶品鉴指南，介绍了茶叶的类型、产区、制作方法，以及品茶的基本流程、规范和技巧，有助于读者更好地了解、品味茶叶。

4.《茶艺》谢莉著

这是一本介绍茶艺表演和茶道礼仪的书籍，适合对茶艺表演感兴趣的读者，其中不仅有表演的技巧和流程，还有茶道礼仪的基本知识、注意事项和品茶技巧。

5.《中国茶文化史话》熊木著

这是一本关于中国传统茶文化历史的书籍，介绍了茶文化的兴起和演变过程，以及茶道、茶具、茶艺等方面的内容，适合对中国传统文化感兴趣的读者。