夏季花茶的搭配与功效如下：

1. 薄荷与柠檬草花茶：薄荷和柠檬草都有清凉解暑的功效，可以帮助消除夏季的烦躁和热气。此外，柠檬草还有抗炎、消化、减肥等功效。

2. 玫瑰花茶：玫瑰花茶有美容养颜的功效，能够清热解毒、滋润肌肤。此外，玫瑰还有舒缓镇静、促进睡眠的作用。

3. 金银花茶：金银花有清热解毒、消肿止痛的功效，可以有效缓解夏季的湿热。金银花茶还可以促进血液循环、降低血脂等。

4. 菊花茶：菊花茶有清热解毒、降血压、降血糖、消炎止痛等功效，能够适应夏季酷热天气的需要。

5. 茉莉花茶：茉莉花具有清热解毒、安神益智、润喉止咳等功效，能够缓解夏季的烦躁和喉咙不适。

总之，夏季花茶的搭配与功效多种多样，选择适合自己口味和需求的花茶品种，可以更好地享受夏季的清爽和健康。