大叶苦丁茶是一种草本植物，具有多种药用价值。它的主要作用和功效包括：

1. 提神醒脑：大叶苦丁茶含有丰富的咖啡因和茶碱，能够刺激人体神经系统，提高注意力和思维能力。

2. 减肥瘦身：大叶苦丁茶富含多种生物活性物质，能够促进脂肪的代谢和消耗，有助于减肥瘦身。

3. 改善皮肤：大叶苦丁茶中含有多种天然抗氧化剂，能够保护皮肤细胞免受自由基的伤害，可以改善皮肤质量，减轻皮肤老化的迹象。

4. 降低血压和血糖：大叶苦丁茶中含有多种生物活性成分，能够调节人体的血压和血糖水平，有助于预防高血压和糖尿病等疾病的发生。

5. 缓解压力和焦虑：大叶苦丁茶中含有一种天然的镇静剂，能够缓解压力和焦虑，有利于身心健康。