铁观音是一种茶叶，具有以下作用和功效：

1. 可以促进新陈代谢：铁观音茶含有的咖啡因和多酚类物质可以促进新陈代谢，帮助身体更快消耗热量，有一定的减肥作用。

2. 有抗氧化作用：铁观音茶中含有丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以防止自由基对身体的损伤，起到保健作用。

3. 有降压作用：铁观音茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，可以促进血管的扩张，从而降低血压。

4. 有降脂作用：铁观音茶中的茶多酚可以促进脂肪的分解代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，对防治动脉硬化、高脂血症等有一定的作用。

禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用过多的铁观音茶，因为其中的咖啡因和茶碱等成分可能对胎儿和婴儿产生一定的影响。

2. 铁观音茶能促进肠胃蠕动，如果有消化性溃疡、肠胃炎、胃酸过多等消化系统疾病的患者要慎饮。

3. 铁观音茶中含有的咖啡因成分过多，容易导致紧张、心悸等情况，睡前不宜饮用，否则影响睡眠。