拜托,收纳拯救不了你的小厨房

更新时间:2023-08-25 22:03:27作者:无忧百科

拜托,收纳拯救不了你的小厨房

关于厨房怎么能更好用,我们往期的文章已经从收纳、布局、尺度各个方面都详细地讲过,今天我主要想聚焦到「小厨房」来和大家聊一聊。

纵观我们的上百个案例,不好用的厨房基本都和「小」挂钩;只要厨房一小,就代表着要花费更多的心思去往「好用」上面靠拢。

大厨房更多地在解决「如何更舒适地下厨」这个问题,比如布局、尺度、橱柜设计。

小厨房则首要考虑更刚需的问题,比如:台面不够用、冰箱无处安放、无法割舍的小家电怎么收纳等。

那今天就让我们来逐个击破「小厨房的这些难题」,建议转发给家人一起看!

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拆,解决大部分问题

先别喷,我知道有很多朋友一听「开放式厨房」就会摇头,说我根本不懂做饭,也不懂油烟有多难清洁。

但据我洞察下来发现,很多人做开放式厨房,都是因为「户型所迫」而进行的改造,并且在入住后,他们无一例外都会真香。

所以我想说,如果你觉得厨房太小,开放式的确是一种解决方案,并且能满足你的大部分需求。

例如:台面不够、冰箱没地方放、动线不好、收纳空间局促、采光不好等硬伤。

大家特别在意的油烟问题,也有很多朋友分享亲身体验的感受,不妨也多听一些不同的声音。





PS:‍♀️‍♀️‍♀️有正在用开放式厨房的朋友,欢迎来评论区分享你们的体验呀!

5㎡厨房,改出豪宅感

我们这个真实人家就靠拆墙,直接将不足5㎡的传统小厨房,改造成了中西分厨带岛台。

Before&After



首先拆除了厨房门,变成半开放式,客餐厨连成一体。

岛台作为厨房的延伸,蒸箱烤箱作为缓冲,可以一人在厨房烹饪,一人在岛台洗菜、备菜,增强了家人之间的互动性。

Before&After



岛台并没有配备椅子,更方便出入厨房。屋主夫妇晚上下班回到家,从冰箱里拿出酒水,在岛台站着调杯酒,喝下后即入睡。

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然后置换了烟灶和洗手池的位置,步入厨房顺应从冰箱取菜——洗手池洗菜——空白台面切菜——烟灶炒菜的下厨动线。



其次补充了顶柜,善用各种收纳工具,扩大存储空间,原本摆放在台面上的锅碗瓢盆、调料餐具,都变得井然有序。


最初仅能方便1人转身、操作的一字型小厨房,整体布局没变,靠拆墙和岛台,使用起来焕然一新。

拆掉一面墙,啥都有了

屋主@w仅靠拆掉一面墙,就增加了储物空间、冰箱位置、台面和采光。

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Before&After



@w女士一直非常喜欢开放式的厨房,所以这次装修坚持将厨房打开,小厨房立马变成集取、洗、切、炒动线为主导的大U型布局。

整个空间因为厨房的打开变得十分宽敞,不但为冰箱找到了合理的位置,还利用拐角处做了定制柜,增加储物空间。

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有很多朋友想做开放式但又担心油烟,这位屋主便是最好的参考。

两位屋主都喜欢川式爆炒,油烟重是肯定的,但事实证明只要油烟机选得好,功率大,油烟问题就不值一提了。


因为屋主下厨比较多,为了更好的体验,台面还做了高低差,灶台和操作台转换也更轻松一些。


小厨房没有地方放普通的洗碗机,水槽下洗碗机也不失为一个好的选择。


都说水槽下洗碗机不好用,不过实践告诉屋主,任何事物都要用自己的体验来说话。

平时家里除了扫地机器人,最累的应该就是这个洗碗机了,洗的那是真干净啊,要知道屋主可是喜欢吃重油重辣的~

屋主在收纳这块也颇有心得,除了包管道处的洞洞板,柜内还用了转盘式收纳,方便拿取里面的物品。



厨房打开之后,台面变可以延伸至餐桌,平时在这里备菜效率也很高,更能增添家人之间的互动交流。

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如果布局允许,还可以像下面这个真实人家一样,餐桌与厨房以吧台相连,这样在餐桌上备菜效率会更高,并且用餐的动线也得到优化。

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不拆:要会找补

如果不能拆或不想拆墙,那就想办法怎么在现有空间解决好这三个问题:冰箱放哪儿、台面不够用、储物空间不足。

一、功能外置

厨房里个头最大也最重要的家电当属冰箱,但对于很多小厨房来说,冰箱的占位却没有得到该有的尊重。(开发商,我就问问你,这合理吗!?)

‍♀️随机提问:有多少朋友为了买「超薄款」蹲各大平台和价格,不但加了预算又舍弃了容量?请在留言区举手发言。

屋主@雨辰家是一个北京的老破小,厨房就算打开了,也小得完全放不下冰箱,迫于无奈只能将其外置,并借了一部分卫生间的面积。

Before&After



虽然冰箱放在了外面,但离厨房非常近,动线上没有什么问题。



更妙的是,屋主在厨房空余的墙面安装了宜家的折叠置物板,用作厨房的台面补充。



这样从冰箱里取出的东西便可以顺手放在台面上,都不用多走一步去厨房。

用的时候打开,不用的时候也不占地方,小厨房必备。

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屋主@卡卡对冰箱的容量有要求,于是将大容量十字门冰箱放置在离餐厅、厨房都不太远的地方,这里内凹式的空间刚刚好。

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还有一些节假日才会用到的多功能锅、烤箱一类的,都可以放在外面空余的储物柜里,把厨房的空间腾出来给更需要的东西。


二、打开思路找代餐

我们大家都知道U型橱柜好用,是一次性解决台面+收纳不够的最佳选项。

小厨房一般都是L型,没关系,改变一下思路,照样可以变成U型。

逯薇老师曾在《小家越住越大》中提到过,可以利用窄柜来让厨房达到U型布局。


不要小看窄柜,窄比没有强多了:

• 高窄柜,收纳能力超强,米面油、牛奶、零食、小家电,都安排的明明白白;

• 低矮的窄柜,不仅能储物,还可以延长台面;

窄柜可以和橱柜一起定制,柜体、台面都与橱柜相连,是橱柜的一部分,这种做法整体性最好,由于和橱柜外观完全一致,颜值上也最有保障。

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硬装阶段没有定制也没关系,你可以选择成品,价格更实惠,效果也不差。

博主@爱吃吃吃的小五一用窄柜式切菜台来补充台面,解决了收纳空间与操作台面不足两大问题,还避免了过道过于逼仄。

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图源:小红书博主@@爱吃吃吃的小五一

这款切菜台可以定制,高度与橱柜台面一致,整整齐齐严丝合缝,简直爽哭强迫症。

三、改变收纳思维

像什么上墙收纳、夹缝收纳、柜内收纳,这样类似话题已经是老生常谈的了,在这里就不赘述。

我觉得比这些收纳方法更前置的,应该是「收纳思维」。

比如我们常说的我们常常说“从哪儿拿的东西要放回哪里去”,这个看似简单的好习惯,对很多人来说却并不容易。

这都是因为没有做好“就近收纳”,如果使用的地方和收纳的地方足够近,做到用完东西之后立马放回原处也会轻松一点。

把东西放在应该的位置,只有当收纳只有和使用场景一一对应,才会有效。


再比如定期的断舍离,清理掉过期和即将过期的物品,定期清点物品,避免重复消费。

根据已有的空间来优化自己的消费观,有多大地,买多少东西。

将收纳融入日常,定期整理,找到适合自己的收纳方式和使用习惯,厨房才会越用越顺手。

今天的「小厨房」话题到这里就结束啦,大家对此有什么想分享的吗,都可以在留言区互动!

如果你家小厨房亟待改造或装修,也欢迎点击下面图片获取报价,装真实人家同款哦!

来源:住范儿原创

编辑:壳子

投稿请邮件至:guozihua@zhufaner.com

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