山茶籽油是一种营养丰富的植物油，具有多种功效和作用，包括：

1. 抗氧化：山茶籽油中富含多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助抗击自由基，减缓皮肤衰老。

2. 滋润保湿：山茶籽油的脂肪酸成分接近人体皮脂，能够渗透到皮肤深层，提供充足的滋润及保湿，使皮肤柔软细腻。

3. 调节皮脂分泌：山茶籽油能够调节皮脂分泌，帮助缓解皮肤干燥或油腻的问题。

4. 抑制炎症：山茶籽油中的花青素成分可以在一定程度上抑制细胞炎症反应，减轻皮肤过敏症状。

5. 美白淡斑：山茶籽油中的花青素和多酚类物质可以抑制黑色素形成，有助于美白淡斑。

6. 预防皮肤癌：山茶籽油中的儿茶素可以对抗UVB辐射，具有一定的防晒作用，有助于预防皮肤癌。