1. 降低胆固醇：铁观音烘焙茶中含有茶多酚类物质，可以促进人体血管舒张，降低胆固醇。

2. 瘦身减肥：铁观音烘焙茶中的咖啡因可以促进脂肪分解，加快新陈代谢，达到减肥瘦身的效果。

3. 提神醒脑：铁观音烘焙茶所含的咖啡因可以刺激神经中枢，提高精神状态，帮助人们保持清醒状态。

4. 抗氧化：铁观音烘焙茶中含有大量的茶多酚类物质，可以有效地抑制自由基的产生，从而达到抗氧化的效果。

5. 预防癌症：铁观音烘焙茶中所含有的茶多酚和咖啡因有抗癌作用，可有效预防癌症的发生。

6. 清热解毒：铁观音烘焙茶中所含有的多种成分有清热解毒的功效，可以有效地缓解口腔溃疡、皮肤瘙痒等问题。

7. 养生保健：铁观音烘焙茶中含有多种人体必需的矿物质和微量元素，可以补充人体所需的养分，提高人体免疫力和抗病能力。