普洱茶的硬度可能是由于其贮存时间过长或者环境湿度过低导致的，以下是几种方法可以帮助您打开普洱茶：

1. 暴露于空气中：将普洱茶放在通风良好的地方，让其暴露于空气中。这将有助于松散茶叶并使其变得容易处理。

2. 使用茶针：使用茶针轻轻地穿透茶饼的边缘或中心，帮助其松散。

3. 使用开壶器：开壶器是一种特殊的压缩茶叶的工具。将普洱茶放入开壶器中，并通过旋转开壶器的顶部来松散茶叶。

4. 使用蒸汽：将普洱茶放入蒸汽锅中蒸5-10分钟。这将使茶叶变得柔软，更容易打开。

5. 使用开茶刀：使用专业的开茶刀，注意安全，将茶饼慢慢地一点点地打开。

最后，请注意茶饼的质量和保存方法，以免出现太硬或不好打开的情况。