1. 抗氧化：白毫茶中含有丰富的多酚类物质，能够有效地抑制自由基的产生，并防止细胞氧化受损。

2. 延缓衰老：白毫茶具有很强的免疫调节作用，能够增强人体免疫力，防止细胞老化。

3. 改善皮肤：白毫茶中的多酚类物质可以调节人体内分泌系统，改善皮肤状态，使皮肤更加光滑、细腻和有弹性。

4. 降血脂：白毫茶中的茶多酚具有明显的降血脂作用，能够降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，预防心血管疾病的发生。

5. 减肥瘦身：白毫茶中的儿茶素和咖啡因等物质能够促进脂肪分解和燃烧，帮助减轻体重。

6. 改善消化：白毫茶具有良好的抗菌作用，可以抑制肠胃内的有害细菌繁殖，促进肠道蠕动，改善消化道健康。

7. 镇静安神：白毫茶的咖啡因含量较低，但富含氨基酸和碱性物质，能够促进人体神经系统的平衡，起到镇静安神的作用，缓解紧张情绪。