1. 水温：将水烧开后稍放一会儿，使水温下降到80℃左右，再注入杯中，待茶叶纵展开后，再注入少量的热水，让茶香完全散发出来。

2. 茶量：一盖茶叶适量为3-5克，具体数量可根据个人口感来定。

3. 泡法：将茶叶放入盖碗中，注入少量的热水，待茶叶表现出“升起”时，再注入2/3的水量，盖上盖碗，焖2-3分钟即可饮用。此法可重复3-4次，但每次泡茶的时间要适量缩短。

4. 茶品：饮用时可直接品尝或用茶巾擦拭杯口后饮用，以免影响口感。