材料：

生姜大约10克，热水适量。

做法：

1. 首先将生姜洗净，削去外皮；

2. 然后将生姜切成细丝或者小块，加入到一个干净的杯子中；

3. 接着，往杯子中加入适量的热水（最好是80℃-90℃之间的温度），注意不要直接用开水，以免烫伤口腔；

4. 然后将姜汤搅拌均匀即可。

食用方法：

食用时可以根据个人口感适当加入蜂蜜、红糖等进行调味。

注意事项：

1. 感冒姜汤不宜过量，一般每天最好不要超过3杯；

2. 孕妇、老人、小孩体质较弱的人不适合饮用生姜汤，以免造成不适；

3. 生姜汤具有较强的刺激作用，如果饮用后出现呕吐、胃部不适等症状，应立即停止食用；

4. 姜汤可以提高人体的代谢率，增加身体热量，因此，感冒期间应控制食用量，以免过度消耗身体能量。