安溪铁观音茶叶属于乌龙茶系的一种，它的功效与作用包括：

1、促进消化：铁观音茶中含有大量鞣酸成分，有收敛止泻作用，并可刺激胃肠蠕动，促进消化，有助于缓解胃肠不适症状，如胃胀、食欲不佳等。

2、保健养生：铁观音茶中含有多种人体必需的微量元素和维生素，还有丰富的茶多酚等营养物质，具有抗氧化、抗衰老、清除自由基和增强免疫力的作用，有益于身体健康。

3、降血脂、降血糖：铁观音茶中的茶多酚可以减少人体脂肪的积累，降低血脂；同时，茶多酚还有助于促进胰岛素的分泌，有降低血糖的效果。

4、润肺止咳：铁观音茶还具有润肺止咳的功效，可以在干燥的天气，或者感冒时服用，有缓解干咳和痰多等症状的作用。

总之，安溪铁观音茶叶可以对身体的健康起到积极的帮助作用，但是需要注意的是，如果是疾病需要使用药物治疗的，还是要在医嘱下使用铁观音茶。同时，茶叶也应按照适宜的剂量和时间饮用，尤其是孕妇、儿童和老年人，需要谨慎使用。