1、桂花树喜欢生长在温暖地带，抗逆性强，耐高温，不怕寒，因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。

2、土壤：桂花树对土壤的要求不严，除碱性土、低洼地和过于黏重排水不畅的土壤，一般均可生长。但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土更加适宜。

3、雨量：雨量平均，年降水量1000毫米左右，湿度0.75-0.85。

4、阳光：一般要求每天六到八小时光照，避免强光或荫蔽。

5、温度：最适生长气温15-28摄氏度，能耐最低气温零下十摄氏度。