1、胡萝卜通常都是选在春季进行种植的，大概是5月份前后。或者选在秋季种植也行，大概是9月份前后。这两个阶段的气候环境适宜，种下之后可保证胡萝卜更好的出苗，管理起来也会更加方便。

2、胡萝卜喜光，惧怕水涝，因此种植的时候要选光照足、地势高的地块才行，这样的地块才可保证后期正常生长。还要提前整地，将地块中的杂草清理干净，还要翻地一次。翻地后在土壤中施加腐熟的农家肥作基肥，提高土壤肥力，保证土壤松软、肥沃才行。

3、为了促使胡萝卜种子更好的出芽，出芽率更高，在播种之前最好提前催芽处理。将种子放在37℃的温水中浸泡，大概泡12-16个小时就行。泡好后捞出来，放在阴凉、通风的地方将种子晾干。

4、胡萝卜种子催芽之后就可将种子撒在土壤表面，均匀的撒播就行，撒下之后还要覆盖1.5厘米的薄土。若是土壤干燥，还要适当喷洒水分，这样种子很快就会出苗。

5、胡萝卜苗在生长期间对水分较为敏感，惧怕水涝。若是遇到连续的雨天，一定要及时将地块中的积水给排掉。发现地块中杂草及时清理干净，避免出现争养的情况。