1、一般过期的黑枸杞就不能吃了，没过期的黑枸杞颜色是纯黑色的，泡出来的颜色分别是蓝色或者紫色。野生黑枸杞保质期一般是18个月左右，泡出来颜色是棕色的说明氧化了。

2、过期后的黑枸杞大家就不要食用了，想喝的话再重新够买把 ，正常黑枸杞泡水颜色是蓝色或者紫色。一般和你购买的时间有很大关系，另存储方法也很重要，每次食用打开以后记得放冰箱冷藏。我的黑枸杞放冰箱储存了1年多，现在泡出来还和去年一样。一般野生黑枸杞两年就过期了，这个时候花青素都被释放了，已经没有营养价值了。