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2024-05-24
黄原胶是增稠剂吗 黄原胶属不属于增稠剂
更新时间：2024-05-24 04:00:55作者：佚名
1、黄原胶是增稠剂。
2、黄原胶，俗称玉米糖胶、汉生胶，是一种糖类，经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体，通常由玉米淀粉制造。黄原胶是白色或浅黄色的粉末，具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的热、酸碱稳定性，多用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。
本文标签： 黄原胶是增稠剂吗
更新时间：2024-05-24 04:00:55作者：佚名
1、黄原胶是增稠剂。
2、黄原胶，俗称玉米糖胶、汉生胶，是一种糖类，经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体，通常由玉米淀粉制造。黄原胶是白色或浅黄色的粉末，具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的热、酸碱稳定性，多用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。