1、午餐肉罐头没有营养。吃罐装肉是不健康的，罐装午餐肉对健康有害。

2、午餐肉是一种罐头食品，主要由猪肉或牛肉加工而成，午餐肉中添加了许多防腐剂和亚硝酸盐。虽然这些东西可以帮助午餐肉更好地保存和改善午餐肉的味道，但可能会导致吸入过多亚硝酸盐，从而影响健康，并且营养价值不如猪肉和牛肉高。

3、午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等。矿物质钠和钾的含量较高。午餐肉味道鲜嫩，味道细腻。建议少吃，因为根据现代技术，加工过的肉含有亚硝酸盐。虽然添加VC是为了对抗亚硝胺的致癌作用，但应尽量少吃。