1、牡蛎嘌呤含量每100g可达240mg以上，含嘌呤量比较高。

2、因此，在日常生活中，如果出现痛风或者是本身尿酸水平比较高，是不可以吃牡蛎的，否则会对身体健康造成严重影响。

3、健康的人是可以适量吃牡蛎的，其含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，属于营养价值比较高的食物，还富含矿物质和氨基酸，平时适当地吃一些，能够为身体提供营养物质，提高自身的免疫力及抵抗力。