1、牛肉清汤：牛肉清汤不仅能够清理人体的肠胃，达到减肥的功效，还能够提高人体的免疫能力提高，促进身体健康。

2、凉拌牛肉：可以将牛肉与生菜或香菜等煮熟后，轻轻地搅拌均匀，就可以直接食用，食用的时候要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，引起消化不良。

3、西红柿炖牛肉：西红柿炖牛肉营养丰富，口味也比较清淡，减肥期间人体的肠胃消化功能会相对减弱，吃西红柿炖牛肉最为适宜。