1、深海鳕鱼不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

2、它对人体有很多好处。深海鳕鱼脂肪含量很低，但富含蛋白质、钙、维生素A、维生素D、卵磷脂和人体所需的多种微量元素。具有祛风除湿、活血通络、解毒消炎的功效。此外，深海鳕鱼还能促进儿童骨骼发育、伤口愈合、食欲和消化。

3、此外，深海鳕鱼还具有预防高血压、高脂血症、糖尿病和白内障的作用。