1、早上空腹吃花生可以养胃。每天早上起床后，空腹吃红皮花生可以对我们的胃部起到很好的保护作用，这是因为早上空腹吃花生可以很好的缓解胃部的不适，比如说反酸恶心等等花生当中含有一些特殊的物质叫做磷脂空腹吃进去之后可以对我们的胃部黏膜形成一种保护的作用。花生当中含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维是一种天然的营养品，多吃一点算是纤维，对于我们的胃部会起到很好的保护作用，但是大家一定要记得吃完花生后千万不要立马去喝水，不然的话就会影响肠道健康，还会导致腹泻的产生。

2、早上空腹吃花生升血小板。有些人天生就是血小板过低，但是又临界值附近在一般情况下，这是由于体质不好所导致的，血小板过低容易出现血液不易凝固，简单的来说就是身体一旦有出血的症状就会血流不止。早上空腹吃上一些红皮花生的话，就可以很好的缓解血小板过低的症状。而且大家一定要注意红皮花生为主，而且连皮儿都应该吃下去，这样的话才能够起到很好的作用。

3、早上空腹吃花生可以补气血。我们在选择吃花生的时候，一定要选择吃红皮花生，这种说法并不是说白皮花生没有这样的效果，只不过白皮花生没有红皮花生的效果好一些罢了。尤其是对于那些体质比较差，气血不足的女人，一定要长期坚持每天早上吃上几粒红皮花生，这样的话就可以很好的被我们人体所吸收，身体已经严重的需要能量的补充，如果空腹吃红皮花生，可以将它的价值发挥到极致，女人长期吃花生可以很好的缓解女性气血不足的问题。