1、野葱是完全可以吃的，作为蔬菜吃野葱的味道是很不错的，对我们健康来说也是同样有好处的，首先野葱吃起来的味道是非常好的，是一种味辛性温无毒的蔬菜，而且我们如果可以坚持长期去食用野葱，这样自然是可以起到强智益胆气的功效，同时野葱的味道也会更香的，可以让食物烹饪出来更香。

2、吃野葱的时候要注意，我们首先要把水龙头开到最大，然后清洗野葱上的污垢，同时我们在清洗的时候，一定要及时的剥去野葱的外皮才行。而且在拔了野葱外面一层薄薄的皮之后，再轻轻的去冲洗上一下野葱就可以洗干净了。