吃山楂要注意什么 吃山楂的注意事项
2024-05-26
牛油果和核桃能一起吃吗 牛油果和核桃可以和一起吃吗
更新时间：2024-05-26 01:31:22作者：未知
1、牛油果和核桃不建议一起吃。
2、核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质，属于高脂肪食物，而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与，但载体蛋白的数量有限，因此两者不适合一起食用，以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，从而降低营养价值。
本文标签： 牛油果和核桃能一起吃吗
更新时间：2024-05-26 01:31:22作者：未知
1、牛油果和核桃不建议一起吃。
2、核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质，属于高脂肪食物，而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与，但载体蛋白的数量有限，因此两者不适合一起食用，以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，从而降低营养价值。