1、清热化痰。中医药学基础理论将梨分成凉性食物，而花椒功效温辛，能够温中散寒，提高身体的免疫能力。将这二种食材放到一起炖时，二者的法律效力可以入肺、胃二经，合理的减轻咳嗽的症状，另外具有清热化痰的功效。　　

2、用以肺热咳嗽。外感风寒咳嗽关键分成肺热咳嗽和风热咳嗽。不一样种类的咳嗽运用的饮食疗法小偏方也是不一样的。花椒炖梨关键用以肺热咳嗽。　　

3、适用风热感冒。花椒炖梨中梨起关键功效，而且为性凉，因此能够适用风热感冒。而风寒感冒若是轻率应用则会使感冒的症状加重。　　

4、适用外感风寒湿热病毒感染造成的.发热、伤津、口干等。滋阴润肺，健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有非常好的医治功效。可去除痰热、滋阴润肺。香甜爽口，生津止渴健脾养胃，与立止咳化痰的作用，针对因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，由此可见效果显著，对口燥食滞，大便不通畅者具有医治功效。可每天晚上食用，数天奏效。　　

5、减轻功效，梨为凉性食物，其茯苓功效甘酸而平，沒有一切有害的成份，还有着生津止渴益脾、和胃降逆的作用。而花椒茯苓功效温辛，能够 温中散寒，提高身体的免疫能力。