1、虾、螃蟹、贝类。虾、贝类、螃蟹中含有一种叫做“葡萄糖胺”的物质，而葡萄糖胺被誉为“软骨的守护天使”。这种成分可以帮助软骨细胞活化，修补受损的软骨，减轻软骨面的损坏。葡萄糖胺在人体内可以自行合成，但年龄越大，合成量变得越少，所以建议一些老年人可以多用食疗来补充一点葡萄糖胺，减缓关节的衰老。

2、多食用彩椒，关节炎是一种慢性疾病，其病程漫长，营养消耗多，因此需要不断地补充各种维生素，以利于身体的康复。其中尤其应及时补充维生素C和维生素D，因为维生素C有利于软骨组织的修复。

3、丰富骨骼胶原食物，这些食物中还含有丰富的“骨胶原”，对于一些骨关节炎症状，例如：疼痛、肿胀、关节磨响等，是因为人体的骨胶原受到免疫系统错误攻击造成的。所以，骨胶原成分可以有效防止骨关节的退变，减轻关节疼痛，促进钙吸收，防止骨质疏松。

4、芝麻酱，在补充维生素的同时，还必需相应补充矿物质钙。钙在人体中是含量最多的矿物质，约占正常人体体重的2%左右，其中99%以上的钙存在骨骼和牙齿中，钙形成坚固的骨架以支撑整个身体。当患有关节炎时，通过补钙，有利于修复病损关节，所以要适当多吃富含钙的食品。