瓜果飘香的夏天，应季水果让人挑到花眼。

这个时节，有一种优秀的水果也在大量上市，那就是：

火龙果

它皮薄肉多，口感软润，甜度刚好，特别适合孩子吃。

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除了美味，火龙果营养也很丰富，还自带「通便」效果，今天我们就来详细了解下它。

火龙果营养丰富，「补水通便」

轻松应对宝宝便秘

进入夏季，天气变得炎热起来，不少宝宝不爱喝水、便便不够顺畅，让家长很着急。

这些「棘手」的问题，火龙果却能轻松搞定。

火龙果含水量达 85% ，在炎炎夏日帮宝宝补充水分、润泽肠道

咬一口火龙果的果肉，口感水润充盈。

这是因为火龙果的含水量很丰富，大约在 85% 左右，充足的水分能润泽肠道。

同时，火龙果中钾 (173.8mg/100g)、镁 (20.8mg/100g)、铁 (10.5mg/100g) 的含量也不少。

在帮孩子补水同时还能补充电解质，在宝宝容易频繁出汗的炎夏，保障体内环境平衡。

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火龙果富含膳食纤维、低聚糖等功能性糖类，助力宝宝排便通畅

不少家长会发现，每次给孩子吃了火龙果，「便便」就非常顺畅。

这是因为火龙果含有丰富的膳食纤维和大量低聚糖等功能性糖类。

火龙果中低聚糖含量可高达 86.2～89.6g/kg，膳食纤维含量在 1.6%～2.33% 左右。

它们能增加肠道蠕动、帮助提高粪便含水量，还能起到增加肠道乳酸菌和双歧杆菌等益生菌数量、调节肠道菌群的益生元作用，有助于宝宝养成规律排便的好习惯。

除了果肉，火龙小黑籽里面富含粗纤维、亚油酸、油酸等油脂成分，也能一定程度促进肠道蠕动。

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因此给宝宝吃火龙果，简直就是把通便 buff 叠满：

充足的水分润泽肠道

丰富的膳食纤维 + 低聚糖等充盈便便体积

增加肠道蠕动

「便便」自然畅快而出

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除了高水分、丰富矿物质、膳食纤维等，火龙果里中甜菜红素、番茄红素、植物甾醇、酚类化合物等生物活性成分的含量也很丰富。

尤其红心火龙果里甜菜红素非常丰富。

宝宝吃了红心火龙果，可能尿液、便便都发红，不过不用害怕啦。

这些活性物质，其实具有很好地抗菌，调节免疫力等「健康效应」，为宝宝健康度夏保驾护航。

注意：火龙果「通便效果」卓越，不耐受的宝宝吃了可能会「窜稀」。

我们给宝宝初次添加火龙果时，一定要少量添加，观察孩子是否过敏，有无不适。

火龙果吃起不来不甜，但热量不低，含糖量在水果里算中上（14.5 ~ 26.5 g/100g 之间），给孩子吃火龙果还要做好控量。

⚠️表格里的量是根据「膳食指南」一天的水果推荐量，结合普通火龙果大小折算出的；如果还吃其它水果，需要减少火龙果食用量，保证全天水果总量不超标；

更推荐火龙果搭配其他水果、尤其低糖低热量的水果一起吃；

⚠️ 小月龄宝宝添加时先处理成泥糊状，再根据孩子咀嚼能力逐渐变成小块状。

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不用纠结红心还是白心

好吃的火龙果看好产地、品种即可

很多朋友会好奇，给孩子吃火龙果选白心还是红心好呢？

不用纠结啦，其实都差不多。

有研究指出红心火龙果比白心品种略甜、抗氧化活性物质略高，但白心火龙果的膳食纤维会比红心略高哦！

图片来源：站酷海洛

我们综合「营养价值」、「健康效应」来看，其实两者差异并不大，我们不用纠结红心、白心，选孩子喜欢吃的就好啦。

想要买到好吃的火龙果，我们购买时候，看产地 + 品种是可靠的懒人办法。

阳光灿烂、气候干燥的热带地区出品的品种都比较优质，算得上优中选优了。

文末我们给大家进行了总结，大家可以照着闭眼入。

▪️ 金都 1 号

产地：海南

果肉：红色

可溶性固形物：12.4%～20.5%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：肉质厚实、软嫩多汁

▪️ 软枝大红

产地：广西

果肉：红色

可溶性固形物：14.6%～20.9%

甜度：⭐⭐⭐⭐⭐

口感：肉质厚实、软嫩多汁

▪️ 越南 H14

产地：越南

果肉：红色

可溶性固形物：13.3%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：水分充足，爆汁甜润

▪️ 红金宝

产地：广西

果肉：红色

可溶性固形物：11.1%～20.9%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：肉质厚实、软嫩多汁

▪️ 桂红 2 号

产地：广西

果肉：红色

可溶性固形物：12.6%～20.2%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：质地绵软、甘甜多汁

▪️ 长红

产地：海南

果肉：红色

可溶性固形物：13.8%

甜度：⭐⭐⭐⭐⭐

口感：清甜多汁，软嫩可口

▪️ 黔白 1 号

产地：贵州

果肉：白色

可溶性糖：13.0%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：软润多汁，清冽甘甜

▪️ 白玉龙

产地：福建

果肉：白色

可溶性糖：13.2%

甜度：⭐⭐⭐⭐

口感：脆嫩多汁，清甜甘润

彩蛋：燕窝果（麒麟果）

产地：海南

果肉：白色

可溶性糖：15.6%～22.9%

甜度：⭐⭐⭐⭐⭐

口感：软滑多汁，甜润可口

想不到燕窝果，也是一种火龙果吧！

它比我们平时吃的火龙果迷你一些，吃起来负担不会那么大。

它的甜度会比其他火龙果更高，口感更水润、细腻，我们可以给孩子换着品种尝尝。

参考文献

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本文专家

张海英

合作专家

注册营养师

四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士

刘遂谦

审核专家

澳大利亚悉尼大学 营养学硕士

中国营养学会 认证注册营养师

澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师

策划制作

策划：兰兰

监制：大力

题图来源：站酷海洛