对于身体比较肥胖的人来说，减能是一件特别不容易的事。人一旦胖起来了，想瘦的话就不容易了，往往减肥是需要很长时间的坚持的。减肥中的人们一定找过很多种减肥的方法，吃黑米粥也是其中的一种办法，那么胖人每天吃黑米粥能减肥吗？下面据我个人对黑米这种食物的了解，给大家介绍一下。

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。因此，黑米中含的粗纤维是比较多，营养价值也高，因此多吃黑米可以促进肠道的蠕动，对于减肥是有一定的效果的。

黑米的营养的确很丰富，黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养 黑米元素，因此营养丰富。 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

虽然黑米的营养价值高，经常吃对人体也有很好作用，可是作为减肥来说，单一的靠吃黑米来减肥，也是不行的。关键除了调节饮食以外，人们平时还得多运动，只有控制饮食和适量的运动，才能达到减肥的目的。

上述内容就是胖人每天吃黑米粥能减肥吗问题的些简单的介绍，通过这些知识，我们可以了解到黑米对减肥的作用。因此，人们在减肥的时候，是可心黑米粥的，黑米的营养也高。不过除了多喝喝黑米粥最好还是多吃些水果、多喝水、多运动，这样会有更好的减肥效果。