可能我们很多人和我各种各样的粥，但是对于黑木耳粥，可能很多人都是第一次听说的确，我自己也没有喝过这种粥，但是这种粥无论是营养还是口感都是一流的，长期吃黑木耳可以有效地帮助我们预防出现的营养不足的情况，下面来了解一下黑木耳粥的做法有哪些的相关内容吧。

做法一：

材料

黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

做法

1.将木耳泡发，洗净切丝。

2.大米淘洗干净，备用。

3.山楂洗净，去核，切丁。

4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。

6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。

8.盛入碗中，即可享用。

做法二：

1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。

2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

我们的家庭主妇们都可以尝试着去做一做黑木耳粥，黑木耳粥的做法有哪些也已经有了清晰的认识，大家只要按照步骤来都可以做出来美味的黑木耳粥，可以帮助我们的家人朋友带去更多的美味和健康是一个非常不错的选择。