女性处于哺乳期的时候可能会奶水缺乏，这个时候可通过吃花生粥来帮助下奶。这是因为在花生中不饱和脂肪酸以及蛋白质含量丰富，另外还含有一定的油质，吃这种粥能够开胃健脾，能勾起食欲，从而达到下奶的目的。中医认为，花生具有理气通乳的功效，每天早上熬煮 花生粥来喝对哺乳期女性来说的确有下奶的作用。

花生粥的具体做法：花生洗净，连衣皮捣碎。加入粳米、同煮为粥，将熟时加入冰糖少许，即可食用。此粥的营养和功效：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有醒脾和养胃、滋养调气之功效。

喝粥对人体的好处：容易消化：增强食欲，补充体力；防止便秘；预防感冒；防止喉咙干涩；调养肠胃；延年益寿。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

吃花生要连红皮一起吃。花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。

另外，女性产后本身身体就虚弱，这个时候如果适当吃一些花生，能够有效的缓解产后体虚现象。吃花生能够滋养调气，还能够悦脾和胃，很适合分娩之后或者是手术之后的病人吃。但是要注意，花生的性质燥热，一次不能吃太多，并且不要吃油煎油炸的花生。