南瓜是很好的一种，里面含有糖分这种糖分糖尿病的人也可以吃哦，南瓜还能做成各种好吃的甜点，最让大家熟悉的一种是南瓜饼，今天给大家介绍一款南瓜粥，与大家分享南瓜粥怎么熬，南瓜粥还可以加入小米也是一种十分有营养的食物，这道粥十分养生合适所有的人吃，多吃些南瓜可以通便治疗高血压。

南瓜粥做法二

主料

南瓜(100克)

糯米粉(100克)

1.南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3.糯米粉用水调成糊。

4.将南瓜泥加水放入锅中

5.煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。

6.南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10-12分钟。

7.煮熟，加糖调味即可。

南瓜粥做法二;;需要的配料

1.？大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2：1)

(二).南瓜的好处;

解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

？保护胃粘膜，帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

防治糖尿病，降低血糖

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

促进生长发育

南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

其他

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。

防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现

做法;

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

南瓜粥的做法已经详细的和大家分享了，作为早餐十分方便营养，大家可以选择这一道美味的粥作为早餐，配上一根油条或者一个鸡蛋。南瓜粥煮的过程也是十分简单的，不用担心粘锅除非是在砂锅上煮的。南瓜含有很丰富的维生素A，南瓜的保存方式放在冰箱里，切开没有及时的吃会导致心变质。