南瓜在我国的大部分地区都有种植，所以在市场上很常见，属于人们非常喜欢的一种蔬菜类食物。南瓜可以当作粮食也可以当作普通的菜肴，特别是在一些农村地区，人们每天都要吃一些南瓜，不但能够让人饱腹，还具有相当多的营养价值。南瓜的制作方法有很多，那么，怎么用豆浆机做南瓜粥呢？

主料

南瓜小南瓜半个 糯米豆浆机量杯一杯

牛奶一袋200ml左右 清水

豆浆机做南瓜粥的做法步骤

1. 把小半个南瓜剁成碎块 因为要用豆浆机做 所以不能很大块

2. 用豆浆机配的量杯 盛一小杯糯米（ 我家的豆浆机是九阳的植物奶牛系列的 ） 然后洗干净备用

3. 把切好的南瓜块和糯米都倒到豆浆机里

4. 把一袋牛奶到近豆浆机里，我用的牛奶 是三元袋装牛奶 豆浆机都有水位线 如果倒进牛奶不够水位线的话 就再倒一些清水 然后盖上盖子，选择米糊键（选豆浆键应该也行） 然后就等着香喷喷的南瓜粥出炉把！

5. 15分钟左右。豆浆机提示完成 打开一看 金灿灿的南瓜粥大功告成啦 ！ 真的味道很香浓 喜欢吃甜的放点糖 老人就别放了 有降血脂的功效喔！

营养价值：

1 长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎

止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。

2 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

生活中有很多人都有贫血的症状，这时候就应该通过补血的方式来缓解。这时候推荐大家多吃一些南瓜，因为南瓜当中有一种名为“钴”的成分，当人体吸收之后就可以起到补血的作用。同时，南瓜当中还含有大量的矿物质以及维生素，不论是儿童还是老人都非常适合食用。