小米含量丰富，有效的滋补蛋白质，又可以活血化瘀，小米对滋补身体可以起到不错的功效，而且桂圆还可以补血安神，健脾开胃，还可以帮助产妇很好的活血化瘀，这两样东西加起来熬粥的话，必定是非常的香醇，而且营养价值很高的，那么接下来就为大家介绍一道小米桂圆粥的制作方法。

小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜，也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。买小米要买色泽深、发暗的黄色，米粒小，硬的，这样的小米熬出来的粥很香很糯，好的小米要10元左右，不要买金黄的。(收起)

食材

主料小米60g 辅料水适量枸杞适量冰糖适量桂圆30g

步骤

11.准备食材

22.小米淘洗干净

33.桂圆肉和枸杞洗净

44.锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟，水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅

55.加入桂圆煮5分钟

66.加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右

77.煮好的小米粥很香

88.营养好喝，喜欢可以加红糖哦

小贴士

锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟，水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。

这一道小米桂圆粥非常的适合产妇和孕妇来食用，不仅仅解决了脸色发暗发黄，身体虚弱的朋友们和需要身体调养的患者有着很好的辅助疗效，同时对于失眠，乏力，气血不足有很好的帮助。