在平时的饮食当中，由于每个人的爱好不同吃的食物也是不同的，可是对于养生的朋友来说，饮食就更加的重要，不但要保证营养丰富，而且还要起到调理身体的功效，这也是一种保健的方法，也有人通过山药枸杞红枣粥来进行养生，那么，山药枸杞红枣粥功效有什么？下面我们一起来进行一下了解。

山药枸杞红枣粥功效

1、山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药;

2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。

山药枸杞红枣粥做法

所需食材

山药1根，枣干10粒，枸杞子20克，莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克

制作方法

1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。

2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

3、将莲子、枸杞子准备好。

4、大米、糯米和小米洗净放。

5、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

6、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

7、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。

8、高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。

9、按喜好粥可以加糖拌匀食用。

通过上述的介绍，我们知道了山药枸杞红枣粥功效有什么，这也是一种我们在日常的饮食当中进行养生和保健的方式之一，而且还富含丰富的营养成分，另外也要在平时进行养生的时候根据自己的身体情况来进行，通过饮食养生的方法也特别多。