猪肉当中比起普通的牛肉和羊肉虽说营养价值没有它们的高，可是猪肉已经成了大家生活当中普遍会使用的一道菜系，也是肉类当中的一种，猪肉也是大众菜，平时可以炒猪肉，炸猪肉，猪肉还可以用来做炸肉，做粉蒸肉等等，新鲜美味的猪肉买回来以后该如何制作呢？接下来为大家介绍一道海带猪肉汤的做法。

做法一

菜谱难度：配菜(中级)

所需时间：30-45分钟

菜谱分类：大众菜，猪肉，老少皆宜

制作材料： 排骨 干海带结 白萝卜姜片料酒盐

制作步骤：

1干海带结提前泡发洗净。

2白萝卜去皮洗净切块备用。

3排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。

4锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

6最后加适量盐调味。

做法二

美食材料

食材：五花肉，海带豆腐

配料：姜片，料酒，盐

美食做法

五花肉洗净切块，海带豆腐切方块

锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒

锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可

猪肉可谓是老少皆宜，平日里不光是很多小孩子喜欢吃猪肉，老年人也应该多吃一些猪肉，可以有效地预防心脑血管疾病，还可以给予身体滋补营养价值，与此同时猪肉当中含有蛋白质和胆固醇可以帮助身体很好的发育，特别是个长身体的孩子食用。