说起来美食想必是人人喜欢，对于现在不少吃货来说，饮食不仅有营养，而且要美味，不过想要调理好身体就要找到正确的方法，就比如说薏米滋补气血的同时，又可以预防脱发和气血不足，这道汤其中可以加入几个红枣，对女性的月经不调，身体虚寒也可以起到不错的功效，今天我们就来为大家介绍一些关于薏米大米的功效，以及制作的过程是怎样的？

材料

主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克

做法

1.将大米薏米、红枣分别洗净;

2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时;

3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块;

4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠;

5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右;

6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

材料

材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯

做法

1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

2、薏米洗净，泡软(约1小时)，先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，两者的软烂度才均匀。

食疗效益

益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者

上文这一道薏米大米的做法非常简单，而且香味十足用薏米熬出来的粥味道好，营养价值丰富，在做粥的时候我们最好是小火慢煮，可以把粥煮得粘稠有营养，适当的可以加一些山药和红枣进去，有效的还可以补气血更能够调理气血，滋补身体，给予身体提高营养价值。