美好的一天从早晨开始，早餐对于我们是非常重要的，早餐能提供给我们身体所需要的营养，早餐搭配好能让我们的身体变得更加的健康，尤其是粥类可以说是早餐的首选，但是经常吃白粥总是不够营养，味道也比较单一，如果我们的将蔬菜和杂粮一起煮粥就会变得更加的美味营养，下面一起了解下南瓜小米薏米粥的做法。

南瓜小米薏米粥的做法

主料

南瓜一斤.小米100克.薏米100克

方法/步骤

在锅中接入大半锅的水，用中火加热。

拿出购买的南瓜，清洗干净后，去除内部的南瓜子，削去外面的皮，切成适当的大小。

在碗中倒入适量的小米和薏米，小米和薏米并没有固定的比例，凭借各人喜好，自由选择。

将倒入碗中的小米和薏米中加入清水，清洗三次过后，放置在一边。

等到锅中的水烧开之后，将碗中的米和南瓜通通倒入煮沸的水中。

等到倒入了食材的水重新煮沸之后，捞起漂浮在粥表面的浮渣。

将捞出浮渣的锅上架起筷子，放上锅盖，使锅盖同锅表面留有一定的缝隙，随后将火调制小火，这样微微煮上半个小时。

等到半个小时后，将火关闭，抽去支撑在铁锅之上的筷子，将锅盖盖紧，将铁锅放在一边焖上大概半个小时的时间，便可以出锅了。

注意事项

煮粥时，锅盖与铁锅之间留有缝隙，可以防止锅中的粥溢出。

煮好的粥焖上半个小时，会更加美味。

无论平时多么繁忙我们都要保证饮食的质量，上面就是对南瓜小米薏米粥的做法的介绍，它制作起来非常的简单快捷，并且能提供给我们的身体所需要的营养价值，并且味道非常的香甜，作为早餐既营养又美味。